Moj profil

Liker od čokolade i kokosa

15 minuta
126
Liker od čokolade i kokosa

Ovaj liker najbolje je spravljati nakon pečenja blagdanskih kolača, kad shvatite da Vam je ostalo svakojakog neiskorištenog materijala, jer je u velikoj dvodnevnoj bitci umor odnio pobjedu nad entuzijazmom, pa ipak niste zamutili i onu sedmu vrstu kolača koju ste imali u planu...:)

Ovaj liker najbolje je spravljati nakon pečenja blagdanskih kolača, kad shvatite da Vam je ostalo svakojakog neiskorištenog materijala, jer je u velikoj dvodnevnoj bitci umor odnio pobjedu nad entuzijazmom, pa ipak niste zamutili i onu sedmu vrstu kolača koju ste imali u planu...:)

Sastojci

1 litra mlijeka
1-1,5 dcl ruma
20-ak dag šećera
koliko se nađe po špajzi mliječne čokolade

Priprema

1.

Stavite kuhati mlijeko, dodajte šećer, otprilike 20 dag, može i manje ako baš ne volite slatko, a može i više, na kraju možete još došećeriti prije nego skinete liker s vatre.

2.

U zašećereno mlijeko dodajte kokos i čokoladu za kuhanje, ja sam stavila i pola mliječne čokolade i žlicu nesquika, možda bi bilo najbolje kad bi stavili jednu cijelu (10 dag) mliječnu, uglavnom, što više čokolade liker će biti gušći!

3.

Pustite neka sve skupa provrije, zatim skinite s vatre.

4.

Kroz gustu gazu procijedite liker, sav kokos će Vam ostati u gazi, a onda skupite svu snagu i pokušajte gazu pritiskati što jače kako bi kokos pustio svu tekućinu što je upio prilikom kuhanja.

5.

Liker stavite ponovo na vatru, neka još jednom provrije.

6.

Skinite liker s vatre i dodajte rum.

7.

Ulijte u staklenu bocu, pričekajte da se dobro ohladi i uživajte :)

Posluživanje

Uživajte brzo, jer je u pitanju mlijeko, pa liker ne može dugo stajati, možda kojih tjedan dana u frižideru, ak kome duže potraje neka javi jel nakon podužeg stajanja bilo kakvih posljedica konzumiranja :)

Ako ste dobro iscijedili kokos, kasnije bi se prilikom stajanja taj kokosov sok i vrhnje od mlijeka mogli podići na površinu, no samo dobro, dobro protresite bocu i potočite :)

  • Liker(3)
  • Likeri(2)
  • Liker-od-cokolade-i-kokosa(1)
  • NAPITCI(1)
  • Alkoholna Pića(1)
  • RUM(1)
  • Cokoladni-liker(1)
  • Liker-cokolada(1)
  • Kokos(1)

17

i za ovogodišnje praznike pravila sam samo ovaj liker!!!

nikad mi ga nije dosta!!!!

najbolji je!!!!!!!!!!

hik 🙂

Finooo...hik.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

expres Cokoladni liker
sandra5

expres Cokoladni liker