Moj profil

Liker od Dunja

171
Liker od Dunja

Nešto sam opsednuta u zadnje vreme likerima nema šta. Ovaj recept imam uhhh…ko zna od kada još iz srednješkolskih dana…..mnogo star recept.Sad sam se sjetila da ga objavim, a i bit će čudo da ja nađem sad preko zime dunje….zato objavljujem samo recept. Ja ga nisam lično isprobala ali imam zapisano u zagradama pored recepata (isprobano kod Irene…..superrrrr!!! )

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg. dunja
1 litar rakije
350 gr. šećera
1 štapić cimeta
4 dcl. vode za rastopiti šečer
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dunje samo obrišete sa papirnatim ubrusom da se skine ono mahavo, ne smiju se prati.

2.

Oljupite pažljivo ( koristi se kora) i korice stavite u veću teglu u kojoj ste stavili rakiju.

3.

Hermetički zatvorite i ostavite da stoji na suhom i tamnom mestu na sobnoj temperaturi 6-7 nedelja.

4.

Kada prođe zadano vreme otvorite teglu.Šečer stavite u 4 dcl vode i neka zavrije na štednjaku.Dodajte cimetov štapić i neka vri još 10 minuta.Izvadite štapić i sirup ohladite.

5.

Ohlađen sirup sipajte u teglu, promešajte i procedite.Sipajte liker u manjim flašicama i služite….čin…čin !!!

Posluživanje

Super,super !!!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima