Nešto sam opsednuta u zadnje vreme likerima nema šta. Ovaj recept imam uhhh…ko zna od kada još iz srednješkolskih dana…..mnogo star recept.Sad sam se sjetila da ga objavim, a i bit će čudo da ja nađem sad preko zime dunje….zato objavljujem samo recept. Ja ga nisam lično isprobala ali imam zapisano u zagradama pored recepata (isprobano kod Irene…..superrrrr!!! )
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Dunje samo obrišete sa papirnatim ubrusom da se skine ono mahavo, ne smiju se prati.
Oljupite pažljivo ( koristi se kora) i korice stavite u veću teglu u kojoj ste stavili rakiju.
Hermetički zatvorite i ostavite da stoji na suhom i tamnom mestu na sobnoj temperaturi 6-7 nedelja.
Kada prođe zadano vreme otvorite teglu.Šečer stavite u 4 dcl vode i neka zavrije na štednjaku.Dodajte cimetov štapić i neka vri još 10 minuta.Izvadite štapić i sirup ohladite.
Ohlađen sirup sipajte u teglu, promešajte i procedite.Sipajte liker u manjim flašicama i služite….čin…čin !!!
Posluživanje
Super,super !!!!!
:(Još nema komentara