Moj profil

Limoncello

387
Limoncello

U ormaricu imam nekakve rakije koja samo stoji i nicemu ne sluzi, odlucila sam se eksperimantirati sa njom.Jednom davno sam gledala u emisiji "Kod Ane" kako ona pravi limoncello, i od tada mi se po glavim mota da ga napravim. Medjutim, kao sto rekoh, davno je to bilo i moje sjecanje na taj recept je ishlapilo,tako da sam ja izvela ovaj limuncello potpuno u svojoj reziji. Tek sam danas primjetila da kikiriki ima njezi orginalni recept.Uglavnom, evo sada imate i moju, totalno drugaciju verziju.

U ormaricu imam nekakve rakije koja samo stoji i nicemu ne sluzi, odlucila sam se eksperimantirati sa njom.Jednom davno sam gledala u emisiji "Kod Ane" kako ona pravi limoncello, i od tada mi se po glavim mota da ga napravim. Medjutim, kao sto rekoh, davno je to bilo i moje sjecanje na taj recept je ishlapilo,tako da sam ja izvela ovaj limuncello potpuno u svojoj reziji. Tek sam danas primjetila da kikiriki ima njezi orginalni recept.Uglavnom, evo sada imate i moju, totalno drugaciju verziju.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 l rakije
200 g secera
2 dl vode
2 burbon vanila secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vodu zajedno sa secerom stavite da prokuha.

2.

Limune operite i ogulite im tanko koricu. Stavite kore u jednu staklenku zajedno sa rakijom.

3.

U vodu sa secerom koja je vec kuhala neko vrijeme dodajte i vanilin secere. Jos kratko prokuhajte i prelijte limunovu koricu i rakiju. Promjesajte, poklopite i ostavite da stoji 4-5 dana, svakodnevno mjesajuci.

Posluživanje

Meni koja ne podnosim rakiju se okus jako svidjeo. Pravila sam sa samo pola litre rakije, a buduci da imam u ormaricu jos rakije koja samo skuplja prasinu, mislim da cu uraditi puno vecu kolicinu i ugodno iznenaditi svoje prijatelje domacim uratcima. A jednu cu malenu buteljicu ipak sacuvati i za kolace.
Evo poveznice za orginalni recept by kikiriki.

  • Liker(31)
  • Likeri(25)
  • Limoncello(10)
  • Pice(5)
  • Limun(5)
  • Pića(4)
  • Isprobano(3)
  • Napici(2)
  • Limoncello-2(1)

104

Dugo škicam recept i konačno je došao na red,  raditi ću sa manjim izmjenama tj ostaviti ću ga duže da stoji, bar tri mjeseca a vodu i šećer ću dodati na kraju.

inaće se limoncello radi u votki, zbog toga je rakija preuzela jaki okus. i trebaju se birati limuni sa hrapavom koricom a ne glatki 🙂 naravno svatko ima svoju verziju i treba pokusirati 🙂

#101 - 😁 Ma nema veze sto ti sliku nisi bila povezala, nego si me bas obradovala sto si javila da vam se svidjelo :)  Hvala ti puno na rijecima i slicici. Savrseno izgleda u tvom izdanju 🙂😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pinkkolada
BiserkO

Pinkkolada