Moj profil

Limun keksići

37
Limun keksići

Ponesite na zimske radosti keksiće s utisnutim ploškama limuna posute šećernim prahom i uživajte u idili okusa na otvorenom.

Ponesite na zimske radosti keksiće s utisnutim ploškama limuna posute šećernim prahom i uživajte u idili okusa na otvorenom.

Sastojci

300 g maslaca
200 g šećera
½ žličice soli
1-2 žlice kiselog vrhnja
1 razmućeno jaje za premazati
4-5 limuna narezana na tanke ploške

Priprema

1.

Maslacu sobne temperature dodajte jaja i miješajte električnom miješalicom u glatku smjesu.

2.

Dodajte bademe, šećer, vanilin šećer, brašna pomiješana sa soli i praškom za pecivo te kiselo vrhnje.

3.

Zamijesite glatko tijesto i podijelite na dva dijela. Tijesta oblikujte u valjak (Ǿ 5 cm), umotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 3 sata.

4.

Narežite tijesto na ploške (0,5-1 cm) i posložite na lim za pečenje prekriven papirom. Svaki komad možete pritisnuti (dnom čaše) da bude željene veličine. Premažite tijesto razmućenim jajetom.

5.

Limune operite pod toplom vodom i obrišite. Limun pažljivo izrežite na vrlo tanke ploške i držite na upijajućem papiru. Pritisnite ploške limuna u tijesto (čašom).

6.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 20 minuta da keksići postanu zlatni po rubovima.

Posluživanje

Pustite keksiće da se ohlade, a zatim pospite šećerom u prahu.

Savjet

Keksići su najbolji na dan kada su pečeni, limun daje keksiću vlažnost i nježnost dulje vrijeme.

Limunu trebaju biti srednje veličine i tanke kore.

  • Limun-keksi(2)
  • Limun(2)
  • Bademi(2)
  • Zima(1)
  • Prhki-keksi(1)
  • Sitni keksi(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Dolcela-vanilin-secer(1)
  • Dolcela-prasak-za-pecivo(1)

1

Super su; i po sastavu i izgledu!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun raspucanci / Lemon crinckles
50shadeshunger

Limun raspucanci / Lemon crinckles