Moj profil

Limun kiflice

157
Limun kiflice

Starinski kolačići iz bakine škrinjice... izvana sniježno bijeli, iznutra zlatno žuti...

Starinski kolačići iz bakine škrinjice... izvana sniježno bijeli, iznutra zlatno žuti...

Sastojci

5 tvrdo kuhanih žumanjaka
70 g maslaca
2 limuna (ribana korica)
3 jušne žlice bijelog vina (ja stavljam prošek)
mljeveni vanili šećer za posipanje

Priprema

1.

Tvrdo skuhajte jaja, ohladite, te odvojite žumanjke i dobro ih spasirajte.

2.

Mikserom izmješajte maslac sa šećerom, vanili šećerom, pasiranim žumanjcima i vinom. Dodajte brašno i ribanu koricu limuna, te umijesite glatko tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite na hladno 30 minuta. Od ohlađene smjese radite kiflice, te ih slažite na pleh obložen papirom za pećenje.

3.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C na drugoj prečki odozdo. Kad lagano porumene, kiflice su gotove. Izvadite ih iz pećnice i vruće valjajte u mljeveni vanili šećer.

  • Kiflice(7)
  • Keksi(6)
  • Sitni kolači(4)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Keksići(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Cool-keksi(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Fini keksići(1)

26

Sviđa mi se recept - samo pitanje: je li netko vino probao zamijeniti limunovim sokom ili mlijekom ili nečim drugim? I, koliko dugo mogu stajati a da su fine?

Divno izgledaju!

Super kiflice...🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jogurt kiflice
sandykanada

Jogurt kiflice