Moj profil

Limun kocke

60 minuta
70

Savršeno lak kolač čak i za početnike! Ove kocke prepune su divnog, kiselkastog okusa limuna. Savršeno prhki biskvit se, zbog gotovo jednakog omjera brašna i maslaca, naprosto topi u ustima. Dobro rashlađen, ovo je idealni kolač za vruće dane. Upozorenje: nestaje u trenu! 

Savršeno lak kolač čak i za početnike! Ove kocke prepune su divnog, kiselkastog okusa limuna. Savršeno prhki biskvit se, zbog gotovo jednakog omjera brašna i maslaca, naprosto topi u ustima. Dobro rashlađen, ovo je idealni kolač za vruće dane. Upozorenje: nestaje u trenu! 

Sastojci

za
Biskvit
230 g maslaca, otopljenog
½ čajne žlice ekstrakta vanilije
Sloj s jajima

Priprema

1.

Brašno (2 šalice) i šećer u prahu pomiješati. Otopljeni maslac dodati, sve dobro promiješati da se dobije vrlo masno, prhko tijesto.

2.

Tijesto dlanom raširiti i stanjiti u podmazanoj tepsiji veličine 23x33 cm. Peči u pećnici na 170˚C oko 15 minuta ili dok tijesto ne bude zlaćane boje. Podlogu odmah izvaditi iz pećnice.

3.

Jaja u međuvremenu tuči dok ne budu pjenasta.

4.

Šećer, prašak za pecivo i brašno pomiješati. Dodati tučenim jajima, lagano promiješati da se smjesa ujednači.

5.

Sok i koricu limuna umiješati.

6.

Kremom preliti pečenu podlogu kolača i tepsiju vratiti u pećnicu. Kolač peči 25 - 30 minuta, sve dok krema na vrhu ne postane čvršća. Paziti da se kolač ne prepeče.

Posluživanje

Prije posluživanja kolač dobro ohladiti, zatim narezati na manje kocke. Dobiju se 24 kocke.

  • Limun(3)
  • Za ljeto(1)
  • Kolaci-piti(1)
  • Jeftini-brzi-kolaci(1)
  • Kolaci-limun(1)
  • Pita-limun(1)
  • Kolaci-s-limunom(1)
  • Limun-naranca-kolaci(1)
  • Maslac(1)

5

@Khaotica:

Hvala, svakako probaj.🙂

Jako ukusno i osvjezavajuce, a jednostavno za napraviti. Ja volim kolace s limunom, ali nema puno recepata za njih - ovaj recept me odusevio! Puno hvala! (:

Hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)