Moj profil

limun kocke

230
limun kocke

donijela mi je nećakinja od dragog jedan komad da probam i ja se zaljubila, tako su njami pa ih dijelim!!!!!!

donijela mi je nećakinja od dragog jedan komad da probam i ja se zaljubila, tako su njami pa ih dijelim!!!!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
70 g masti
2 žlice mlijeka/ ili kiselog vrhnja
1 žličica sode bikarbone
krema
1/2 l mlijeka
3 velike pune žlice glatkog brašna
150 g putra
1 limun-sok i ribana korica
bijela ocaklina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

jaje i šećer malo izlupati pjenjačom -da se šećer otopi, dodati mlijeko, mast i sa brašnom + soda bikarbona zamijesiti čvrsto tijesto!

2.

tijesto podijeliti na tri dijela od oka (ja sam poslije bacila na vagu- i samo sam od jednog dijela odrezala 10 g i dodala drugom i sve su bile iste…)

3.

svaki dio tanko razvaljati u što pravilniji oblik (mislim da su moje kore oko 15×30..) uglavnom male su!! možete odmah razvaljeti na pek pepir premda sam ih ja prenosila pažljivo i nisu pucale. meni je bilo zgodno da su duguljaste pa su mi stale dvije kore na jedan lim. izbockati kore i peći u zagrijanoj pećnici 10 minuta na 180°C! pečene kore dobiju laganu boju .

4.

za kremu- razmutiti brašno s malo mlijeka da dobijete smjesu bez grudica. ostatak mlijeka nek zakuha. u mlijeko nalijevajte smjesu brašna i mutite pjenjačom! malo smanjite vatru i stalno mješajte dok se krema ne zgusne . ostavite je hladiti uz često mješanje. izmiksajte putar,šećer u prahu i sok i koricu od limuna! sjedinite kreme (kad se prva ohladi..).

5.

filajte kora pa krema dok ne potrošite. na kraju omažite cijelu pitu s kremom .

6.

ostavite jedan dan u frižideru da se kore smekšaju-da se može lijepo rezati!!

7.

na vrh možete staviti bijelu ocaklinu-izmješajte odokativno malo šećera u prahu sa limunovim sokom -dodajte kap po kap-da dobijete gustu masu. namažite na vrh pite!!

Posluživanje

topi se u ustima…...
uzmite u obzir napomene od vl-pametna glavica ;))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+5

Pogledaj sve fotke