Moj profil

limun kocke

229
limun kocke

donijela mi je nećakinja od dragog jedan komad da probam i ja se zaljubila, tako su njami pa ih dijelim!!!!!!

donijela mi je nećakinja od dragog jedan komad da probam i ja se zaljubila, tako su njami pa ih dijelim!!!!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
70 g masti
2 žlice mlijeka/ ili kiselog vrhnja
1 žličica sode bikarbone
krema
1/2 l mlijeka
3 velike pune žlice glatkog brašna
150 g putra
1 limun-sok i ribana korica
bijela ocaklina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

jaje i šećer malo izlupati pjenjačom -da se šećer otopi, dodati mlijeko, mast i sa brašnom + soda bikarbona zamijesiti čvrsto tijesto!

2.

tijesto podijeliti na tri dijela od oka (ja sam poslije bacila na vagu- i samo sam od jednog dijela odrezala 10 g i dodala drugom i sve su bile iste…)

3.

svaki dio tanko razvaljati u što pravilniji oblik (mislim da su moje kore oko 15×30..) uglavnom male su!! možete odmah razvaljeti na pek pepir premda sam ih ja prenosila pažljivo i nisu pucale. meni je bilo zgodno da su duguljaste pa su mi stale dvije kore na jedan lim. izbockati kore i peći u zagrijanoj pećnici 10 minuta na 180°C! pečene kore dobiju laganu boju .

4.

za kremu- razmutiti brašno s malo mlijeka da dobijete smjesu bez grudica. ostatak mlijeka nek zakuha. u mlijeko nalijevajte smjesu brašna i mutite pjenjačom! malo smanjite vatru i stalno mješajte dok se krema ne zgusne . ostavite je hladiti uz često mješanje. izmiksajte putar,šećer u prahu i sok i koricu od limuna! sjedinite kreme (kad se prva ohladi..).

5.

filajte kora pa krema dok ne potrošite. na kraju omažite cijelu pitu s kremom .

6.

ostavite jedan dan u frižideru da se kore smekšaju-da se može lijepo rezati!!

7.

na vrh možete staviti bijelu ocaklinu-izmješajte odokativno malo šećera u prahu sa limunovim sokom -dodajte kap po kap-da dobijete gustu masu. namažite na vrh pite!!

Posluživanje

topi se u ustima…...
uzmite u obzir napomene od vl-pametna glavica ;))

  • Kolači(10)
  • Limun(8)
  • Desert(2)
  • Limun-pita(2)
  • Pita(2)
  • Najdraži limun(1)
  • Superkemicna(1)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Slatkisi(1)

51

Moja svekrva je pravila Citron kocke,tzv Hvala,jer Mislim da je upravo ovaj recept!

Ove sam kocke pravila "mali milion puta"! Ovaj put kao torta za krštenj po želji od prijateljice. Od kada ih je kod mene probala željela ih je svaki put kada nešto njeni slave. Sigurno 4 - 5 puta. Pa tako i sada sinu za krštenje. Pravila sam sa duplom mjerom sastojaka pa mi je malo ostalo za tortice!!! 😁

divna pita!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Limun kocke
SmikiStef

Limun kocke