Limun kocke

Ako ste ljubitelj kolaca sa limunom kao i ja onda je ovo savrsen kolac za vas...

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sastojci

2.3/4 solje brasna (solja 250 ml)

1/2 male kasike soli

2 male kasike praska za pecivo

2 solje zobenih pahuljica(old fashioned rolled oats)

4 kasike ulja

Nadjev

2 konzerve kondenziranog mlijeka(konzerva 396 g)

ribana korica od 2 limuna

1 solja soka od limuna( sok od 2 veca limuna)

1 solja kokosa

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

U zdjelu stavite maslac,ulje,secer i vanilu i pjenasto umutite.

Dadajte zobene pahuljice i brasno pomijesano sa soli i praskom za pecivo i lagano miksajte samo toliko da se sjedini.

Tepsiju velicine 40x26 cm premazite ulje i rastanjite polovinu tijesta u tepsiji.Drgugi dio ostavite na stranu.

U zdjeli umutite kondenzovano mlijeko,koricu od limuna,sok od limuna i kokos.

Prelijte preko tijesta i onda preko nadjeva izmrvite drugi dio tijesta.

Lagano pritisnite rukama da se sjedini sa nadjevom.

Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stepeni 30-35 minuta ili do zlatno-braonkaste boje,ovisno od pecnice.

Pazite da se ne prepece.

Pecen kolac ostavite da se potpuno ohladi ,i onda ga rezite na male kocke.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.