Lagana desertna krema od limuna i jogurta ... baš osvježavajuća !!!
Lagana desertna krema od limuna i jogurta ... baš osvježavajuća !!!
Sastojci
Priprema
- Listiće želatine namočite u hladnoj vodi.
- U jednoj zdjelici pomiješajte jogurt sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
- U drugoj zdjelici umutite slatko vrhnje u mekši šlag.
- Ocijedite želatinu pa je sa limunovim sokom otopite nad parom ili jako jako laganoj vatri.
- Brzo je umiješajte u jogurt.
- Potom primiješajte šlag.
- Kremu slažite u slojevima, neizmjenice s kriškama limuna u lijepe visoke čaše.
- Neka odstoji u hladnjaku najmanje 15 minuta prije posluživanja.
Posluživanje
Poslužite rashlađeno i ukrašeno komadićima smeđeg šećera (krupnog), rezancima limunove korice i listićima mente.
Recept je iz starog časopisa Dobar tek.
7