Moj profil

Limun muffins

60 minuta
664
Limun muffins

Sočni jaaaaaaako, mirisni, limunasti, ukusni…...

Sočni jaaaaaaako, mirisni, limunasti, ukusni…...

Sastojci

200 g šećera
125 g maslaca
50 ml mlijeka
90 g Kokosova brašna Dolcela
Za šećerni sirup
110 g šećera
60 ml vode
2 žličice naribane korice limuna (ili narezane na tanke rezance)

Priprema

1.

Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom, dodajte maslac, jogurt, mlijeko i naribanu limunovu koricu.

2.

Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kokos i izmiješajte u gustu smjesu.

3.

Smjesom punite papirnate košarice za muffine do vrha i izravnajte površinu.

4.

Košarice stavite u kalupe za muffine i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta dok ne dobiju lagano zlatnu boju.

5.

Dok se muffini peku, skuhajte sirup od šećera, vode, limunova soka i korice limuna. Kuhajte dok se šećer ne otopi, a onda kuhajte na laganoj vatri još 2 minute.

6.

Još vruće muffine prelijte sirupom (oko 2 žlice na svaki).

Posluživanje

Muffine izvadite da se ohlade. Ako je ostalo sirupa, prelijte preko njih i ukrasite kokosom.

Savjet

  • Muffins(41)
  • Muffini(25)
  • Limun(13)
  • Mafini(10)
  • Muffinsi(6)
  • Muffin(4)
  • Muffini-slatki(4)
  • Kolači(4)
  • Mufini(3)

119

#118 ajme ljubice moja..šaljem ti bezbroj pusa 🙂

tvoje prezentacije su kao i uvijek besprijekorne 😉 super mi je ovako pečeno kao štruca 😉

Hej Superkemci, vidi nesto ovdje . 🙂❤️

Jako fini pekla sam ih već puno puta ali ne 40 min nego negdje 30ak tj dok ne porumene.I danas se prave dolaze mi gosti ;)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Muffini s limunom i jogurtom
DajanaD

Muffini s limunom i jogurtom

Muffinsi sa limunom i makom
jersey-girl

Muffinsi sa limunom i makom