Moj profil

Limun muffins

60 minuta
655
Limun muffins

Sočni jaaaaaaako, mirisni, limunasti, ukusni…...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 g šećera
125 g maslaca
50 ml mlijeka
90 g Kokosova brašna Dolcela
Za šećerni sirup
110 g šećera
60 ml vode
2 žličice naribane korice limuna (ili narezane na tanke rezance)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja i šećer miješajte električnom miješalicom, dodajte maslac, jogurt, mlijeko i naribanu limunovu koricu.

2.

Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, kokos i izmiješajte u gustu smjesu.

3.

Smjesom punite papirnate košarice za muffine do vrha i izravnajte površinu.

4.

Košarice stavite u kalupe za muffine i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta dok ne dobiju lagano zlatnu boju.

5.

Dok se muffini peku, skuhajte sirup od šećera, vode, limunova soka i korice limuna. Kuhajte dok se šećer ne otopi, a onda kuhajte na laganoj vatri još 2 minute.

6.

Još vruće muffine prelijte sirupom (oko 2 žlice na svaki).

Posluživanje

Muffine izvadite da se ohlade. Ako je ostalo sirupa, prelijte preko njih i ukrasite kokosom.

Savjet

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+41

Pogledaj sve fotke