Moj profil

Limun-Šnite

65
Limun-Šnite

Fino osvježava ali opet je sladak i divno kremast. Odlična kombinacija !

Fino osvježava ali opet je sladak i divno kremast. Odlična kombinacija !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za biskvit
200 g šećera
300 g brašna
1 žličica praška za pecivo
Za fil
400 ml vode
200 g šećera
125 g (hladnog) maslaca
100 soka od limuna (od prilike 3 limuna)
naribana kora od 1 limuna
treba još
200 g Petit Beurre keksa
5-6 žlica soka od limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kalup (moj je 25x35 cm) dobro namastiti i pobrašniti. Rernu ugrijati na 180 C.

Za Biskvit:

Maslac sa mikserom dobro izraditi pa dodati šećer, vanilin šećer i soli i dalje dobro miksati dok maslac ne postane pjenast i svjetal.

Sada umiksajte svako jaje posebno u smjesu.

Brašno pomiješati sa praškom za pecivo i umiješati isto u smjesu.

Sada smjesu izliti u kalup i peći od prilike 20-25 min. - kad je pečen ostaviti da se ohladi.

2.

Za Fil:

Puding od vanilije pomješati sa žumanjcim i sa 200 ml. vode.

Preostali 200 ml vode staviti sa šećerom da prokuha i zatim dodati smjesu od pudinga i ukuhati gust puding.

U još topal puding dodavati maslac - na kockice izrezan - i mješati dok se maslac ne otopi.

Zatim dodati 100 ml soka od limuna i naribanu koru limuna u puding - dobro promiješati - i sve odmah izliti po biskvitu pa ostaviti da se ohladi.

3.

Sada vrhnje za šlag miksati da dobijete čvrst šlag i podjeliti ga po filom od limuna.

Po šlagu podjeliti kekse.

Šećer u prahu izmješati sa 5-6 žlica soka od limuna - tako da dobijete lijepu glatku glazuru - pa nju izliti po keksim i lijepo izravnati.

  • Limun(3)
  • Kremasti kolaci(2)
  • Kolači(2)
  • Šnite(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Kolaci-limun(1)
  • Limun-kolac(1)
  • Kremasto(1)

13

Hvala puno Anlo ! Drago mi je da ti se sviđa !

provala sam ga, dobar kolac 👏

odlicno 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Limun šnite
SanjaBB

Limun šnite