Moj profil
nameless25
28.12.2013.

Limun - vijenac kolačići

30 minuta
8

Još malo božićnih kolačića :)

Još malo božićnih kolačića :)

nameless25
28.12.2013.

Sastojci

za
3 šalice (2,5 dcl) brašna
1 prašak za pecivo
1/2 žličice soli
2/3 šalice šećera
1 žlica + 1 žličica ribane korice limuna
200 g maslaca
3 jaja
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žličica svježeg limunovog soka
Glazura
3 šalice šećera u prahu
7-8 žlica limunovog soka
mini perlice za posipavanje

Priprema

1.

Pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi pomiješati šećer i koricu limuna, dodati maslac i dobro izmiksat da se dobije krema. Dodavati jedno po jedno jaje, svako jaje dobro izmiksat. Dodati ekstrakt i limunov sok. Smanjiti mikser na lagano, polako dodavat mješavinu s brašnom, da se dobije fino tijesto.

2.

Zagrabiti tijesto žlicom, prenjeti na pobrašnjenu površinu, zarolati u konop, zatim spojiti krajeve, da se dobije krug s rupom u sredini. 

3.

Zagrijat pećnicu na 180 stupnjeva, peći do blijedo zlatne boje 15-18 min. Stavit na rešetku da se ohlade.

4.

Za glauru umutit šećer u prahu i limunov sok, gok ne postane glatko. Umočit gornju stranu kolačića i posipat perlicama.

Posluživanje

Orginal recept :

http://www.marthastewart.com/318042/christines-lemon-wreath-cookies?czone=food%2Fholiday-cookies-center%2Fholiday-cookies-recipes&gallery=275368&slide=318042¢er=276951

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)