Moj profil

Lino torta

119

Moj mali andjelic, moj Anton je 28.04. proslavio svoj 1. rodjendan :)
Htjela sam napraviti nesto za sto ce svi voljeti....ledenkasta kremica u cokoladnom biskvitu,  bila je pun pogodak !!!!! Za male i velike :)

Moj mali andjelic, moj Anton je 28.04. proslavio svoj 1. rodjendan :)
Htjela sam napraviti nesto za sto ce svi voljeti....ledenkasta kremica u cokoladnom biskvitu,  bila je pun pogodak !!!!! Za male i velike :)

Sastojci

100 g secera
125 g maslaca
150 g tamne cokolade
1velika zlica Lino lade duo (tamni dio)
80 g glatkog brasna
20 g mljevenih piskota
1/2 paketica praska za pecivo
krema
150 g gustina-skrobnog brasna
80 g secera
1 instant zelatina
50 g tamne Lino lade duo
50 g Lino lade duo (bijeli dio)
250 ml vrhnja za slag
premaz i ukrasvanje
malo tamne Lino lada
3 vrecice slaga u prahu + 3 slag fixa
mineralana voda

Priprema

1.

Zutanjke i secer istuci u pjenasto.

2.

Cokoladu otopiti, zatim umijesati zlicu Lino lade i umijesati u smjesu od zutanjaka.

3.

Maslac neka  bude omeksali, ne rastopljen (ja ga vrlo kratko stavim u mikrovalnu da omeksa). Zatim i njega umijesati u smjesu.

4.

Piskote samljeti i pomijesati s brasnom i praskom te dodati u smjesu.

5.

Bjelanjke (s mrvicom soli) istuci u cvrsti snijeg i lagano umijesati u smjesu.

6.

Smjesu izliti u kalup 26cm (dno kalupa obloziti papirom za pecenje). Peci oko 25 minuta na 180°C
Biskvit ohladiti i prerezati na pola.

7.

Krema:

Od 1 l mlijeka oduzeti 200 ml u kojem se razmuti gustin u glatku smjesu, ostatak mlijeka staviti kuhati. U mlijeko staviti secer i van. secer.

8.

Kada mijeko zavrije, maknuti s ploce i umijesati razmuceni gustin, vratiti na laganu vatru i mijesati dok se smjesa zgusne. Zatim ostaviti da se potpuno ohladi.

9.

U vrhnje postepeno sipati zelatinu i  istuci u cvrsti slag, zatim lagano umijesati u ohladjenu smjesu gustina. Podijeliti kremu na 2 dijela, u jedan dodati bijelu Lino ladu, u drugi tamnu.

10.

Ohladjene biskivite navlaziti s par zlica mlijeka, premazati jednom pa drugom kremom, zatim staviti drugu polovicu biskvita, namazati tankim slojem tamne lino lade i ukrasiti slagom.

Za ukrasavanje sam koristila slag iz vrecice  koji se radi s vodom, ja sam stavila mineralnu vodu, slag je divno razmaziv i ne puca.

Naravno, umjesto Lino lade mozete koristiti bilo koji namaz.

11.

A ovako je to bilo prije 8 dana :)

  • Torte(10)
  • Torta(2)
  • Torte-brze(1)
  • Lino-torta(1)
  • Torta-cokoladna(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torti(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Torta-kremasta(1)

21

Malome mi se bliži rođendan tako da spremam recept u omiljene.... 🙂

Kako lijepo draga monalisa1...lijep pozdrav tebi i tvom velikom decku ❤️

Sandrice, i ti imaš malog bikića 😃 I moj sin je rođen na isti datum samo je napunio 19 god.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)