Moj profil

Linolada muffini

30 minuta
30

Nekako uvijek kada pravim muffine bilo slane ili slatke, uvijek budu svijetli. E ovaj puta, evo ih, tamni muffini sa svjetlim punjenjem!

Nekako uvijek kada pravim muffine bilo slane ili slatke, uvijek budu svijetli. E ovaj puta, evo ih, tamni muffini sa svjetlim punjenjem!

Sastojci

za
120 gr maslaca
100 gr šećera
1 vrečica vanilin šećera
1 crveno kiselo vrhnje
4 žlice višnjevca
1/4 žličice cimeta
200 gr brašna
1 žličica praška za pecivo
3 žlice kakaoa
prstohvat soli
12 žličica Linolade
malo oraha za ukras
12 papirnatih košarica

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Papirnate košarice stavite u udubljenja na limu. Čokoladu i maslac rastopite u posudi uronjenoj u vruću vodu ili rastopite u mikrovalnoj pa ostavite da se ohlade. Potom ih izmješajte sa šećerom i vanilin šećerom da nastane kremasta masa. Umješajte jaja, kiselo vrhnje, višnjevac i cimet. Sve sastojke miješajte kuhačom, ne mikserom.

2.

U drugoj posudi izmješajte brašno, prašak za pecivo, kakao i sol. Dodajte kremu od čokolade i jaja pa sve sastojke izmješajte.

3.

Dvijema žličicama stavljajte tijesto u košarice. Na tijesto stavite žličicu Linolade pa opet pokrijte slojem tijesta. Ukrasite komadićima oraha. Pecite kolačiće 20-25 minuta. Gotove kolačiće prohladite na rešetki.

Posluživanje

Poslužite tople.

  • Mafini(1)

5

Pa neznam koji bi savjet bio, meni je zadnji puta linolada u njima bila i tvrđa nego što bi trebalo, mislim nije mogla nikako na dno proći. Neznam kako može proći do dna. Možda je stvar u tome koliko tijesta staviš na dno. Ja stavim dvije male žličice tijesta pa jednu žličicu Linolade i tijesta gore toliko da prekrije Linoladu.

meni uvijek kad stavljam linoladu u mufine padne na dno tokom pečenja i malo se zapeče. 🙁 savjeti?

aha....bilo mi cudno crveno vrhnje.Sad znam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)