LinoLadina zvjezdica

1. Umijesiti prhko tijesto po principu 3:2:1 (300g brašna (pomiješati oštro i glatko), 200g margarina, 100g šećera). Dodati vanilin šećer, jednu žlicu kiselog vrhnja, jedno cijelo jaje, malo praška za pecivo i malo limunove korice. Pustiti da odstoji u hladnjaku nekoliko minuta.

2. Ohlađeno tijesto podijeliti na 4 dijela, oblikujući male loptice. Svaku lopticu razvaljati na tanko.

3. Uzeti tanjur i postaviti ga na sredinu tijesta, nožem izrezati krugove. Ponoviti dok ne dobijete 4 kruga.

4. Postaviti prvi krug u pleh na papir za pečenje i premazati ga tamnom Linoladom, na njega staviti drugi krug i premazati ga bijelom Linoladom, zatim treći koji premazujemo opet tamnom Linoladom i na kraju poklopiti sa zadnjim krugom.

5. Uzeti čašu i postaviti ju na sredinu kruga, polazeći od ruba čaše tijesto izrezati na 16 jednakih dijelova. Zatim uzeti dva dijela i prevrnuti ih da puta spajajući krajeve. Ponoviti dok ne dobijete lijepo oblikovanu zvijezdicu.

6. Zagrijati pećnicu na 180 C i peći dok ne porumeni.