Moj profil

Linzer Keksići - Linzer Augen (Originalni recept)

184
Linzer Keksići - Linzer Augen (Originalni recept)

Evo od mene još jedan recept za božićne keksiće koji sam našao u tradiconalnoj Austrijskoj kuharici i preveo za vas. Jednostavno ne smiju nedostajati na vašem božićnom tanjuru sa keksićima jer su odlični, a pripremati ih mogu čak i dijeca.

Evo od mene još jedan recept za božićne keksiće koji sam našao u tradiconalnoj Austrijskoj kuharici i preveo za vas. Jednostavno ne smiju nedostajati na vašem božićnom tanjuru sa keksićima jer su odlični, a pripremati ih mogu čak i dijeca.

Sastojci

Priprema

1.

Brašno, maslac, šećer u prahu, jaja, vanilin šećer i naribanu koricu limuna umijesiti u jednolično glatko tjesto i spremiti u hladnjak na jedan sat.

2.

Tjesto na radnoj površini posutoj brašnom razviti dosta tanko, otprilike na 3 mm jer će prilikom pečenja još malo narasti.

3.

Keksiće isjeći sa kalupom, jedan za dno, a drugi kao poklopac koji možete ukrasiti po želji i prebaciti na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

4.

Peći u rerni na 180°C pazeći da ne izgore 8-10 minuta.

Znači čim uočite da rub keksića počinje dobijat boju vadite iako su još mekani, to je tako u redu.

5.

Keksiće podijeliti na dna i poklopce. Donji dio premazati marmeladom po želji, a gornji posuti šećerom u prahu.

Tako ih podijeliti možete ali ne morate. Ja to radim čisto radi optike, jer ne volim kad mi je i marmelada u rupicama prekrivena šećerom.

6.

Nakon toga jednostavno spojiti dno i poklopac i gotove su vaše originalne Linzer Augen. 

  • Božić(3)
  • Sitni kolači(3)
  • Linzeri(2)
  • Bozicni-keksi(2)
  • Keksi(2)
  • Keksići(2)
  • Najbolji-klasici(1)
  • Najbolji-recepti(1)
  • Kolaci-bozik(1)

16

Fini,tope se u ustima:))

jako fini keksići...nabavila sam nove kalupiće pa sam odabrala ovaj recept da ih isprobam i nisam pogriješila 😉🙂

Hvala Nado tebi na prelijepoj slikici. 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tradicionalni Linzer Keksići
radilica

Tradicionalni Linzer Keksići