Moj profil

LISNATA POGACA

56
LISNATA POGACA

Knjizica zlata vredna i jos jedan recept iz nje isto tako dobar.....A sve ovo zahvaljujuci mojoj koleginici Bilji Petrovic....

Knjizica zlata vredna i jos jedan recept iz nje isto tako dobar.....A sve ovo zahvaljujuci mojoj koleginici Bilji Petrovic....

Sastojci

750 gr brasna
1 kasicica secera
1kasicica soli
1 soljica ulja
250 gr putera
4 kom jaja

Priprema

1.

Razmutite kvasac sa malo mlakog mleka i kasicicom secera i ostavite ga na toplom mestu da malo nabubri.

2.

U brasno dodajte uskisli kvasac,2 malo umcena zumanca,ulje i mlako mleko,pa zamesite testo i ostavite ga 15-ak minuta.

3.

Za to vreme umutite puter sa druga dva zumanca.

4.

Testo razvucite pravougaono,pa ga premazite jednom trecinom umucenog putera.Zamotajte testo u rolat,pa u krug.Ostavite da stoji 15 min.Postupak ponovite jos dva puta.

5.

formirajte ponovo rolat,malo ga uvrnite,pa ga savijte kao venac i ostavite 10-ak minuta.Premazite belancetom,pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni oko 30 min.

Posluživanje

Ja sam umesto 2 zumanca u testo stavila greskom celo jaje,kad sam ponovo procitala recept,vec je bilo kasno za prepravku,ali nije lose ni ovako.

  • Pogača(4)
  • Bakeries(1)
  • Lisnato-h(1)

10

Hvala ti Vesna.....

Predivna pogaca!

😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

lisnata pogača
vukica5

lisnata pogača

Pogača “Cvet”
sasaiolja

Pogača “Cvet”