Moj profil

Lisnata rolada

49
Lisnata rolada

Recept je iz  "Večera za 5"uz neke izmjene.

Recept je iz  "Večera za 5"uz neke izmjene.

Sastojci

1 srednja kapula/luk/
1-2 češnja češnjaka
150 gr listova blitve bez tvrdih dijelova
350 gr topivog sira(možete kombinirati mozzarelu i gaudu)
100 gr pancete ili šunke
3-4 kom sušenog pomidora ili 1 svježi pomidor
4 kom pečenih paprika roga

Priprema

1.

Očišćenu i opranu blitvu rezati na trake.

Imala sam vakumiranu pancetu rezanu na fete pa sam ju izrezala na manje komade.

Kapulu na fete a češnjak sitno nasjeckati.

2.

Na ulju pofrigati kapulu 2-3 minuta pa dodati blitvu.Promiješati i ostaviti pokriveno kratko vrijeme,samo da blitva uvene.

3.

Dodati češnjak i pancetu,kratko pirjati dok panceta ne promijeni boju i ne pusti mirise.

4.

Toj smjesi dodati pečene paprike narezane na trake i sjeckane  pomidore te dinstati par minuta.

5.

Naribati sir(kod mene je podravec a u originalnom receptu je 150 gr gaude i 250 gr mozzarelle)u smjesu.

6.

Miješati neprestano dok se sir ne otopi pa ohladiti.

7.

Razvaljati odleđeno lisnato tijesto na tanko i staviti mlaki nadjev.Zarolati u roladu.

8.

Roladu premazati umućenim žutanjkom i posuti sjemenkama po želji.

9.

Ja sam posula samo sezamom.

Peći na 200 stupnjeva 20-30 minuta.

MM je pekao pa ju je i prepekao.Kad sam stigla već ju je narezao onako vruću pa je nadjev iscurio na tanjur.

10.

Ovo je ostalo MM za večeru,slikano u sumrak.

Malo sam mu čopnula i bila je isto veoma ukusna kao i topla.

  • Lisnato-slano(1)
  • Za-praviti(1)
  • Pite-slane(1)
  • Lisnato(1)

43

Pupa draga čestitam ti na RD! 😍Vrati nam se, nedostaješ, nije bez tebe isto nikako!👋

Čestitam Pupa!!👋

Cestitam draga ❤️ nedostajes nam punooo 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata rolada
zafrkana

Lisnata rolada

Mmmmm rolnice
ratatouille

Mmmmm rolnice