Moji kolači sa sirom se nastavljaju, ovo je jedan od onih recepata za koji svi, ali baš svi, traže repete i recept!
Moji kolači sa sirom se nastavljaju, ovo je jedan od onih recepata za koji svi, ali baš svi, traže repete i recept!
Sastojci
Priprema
Ugrijte pećnicu na 200°C
Izmješajte, dobro ocjeđen sir, jaje, šećer, van. šećer, naribanu lim. koricu, dodajte prezlu, mljevene orahe i rastopljeni maslac i dobro sve promješajte.
Lisnato razvaljajte i namažite nadjevom 2/3 tijesta, ne namazani dio tijeta ..malo uz rub namažite jajem.
Preklopite 1/3 tijesta.
I poklopite ostatkom tijesta.
Saviječe stavite jednu pored druge, namažite jajem i malo zarežite nožem na trakice.
Stavite peć u zagrijanu pećnicu i temperaturu smanjite na 180°C i pecite oko 45 min (dok lipo ne porumene)
Pećenu toplu savijaću pospite šećerom u prahu.
Još jedanput, veliko hvala na receptu. Počela sam raditi u samostanu Sv. Mihaela kao kuharica, i danas sam im spremila ovo za desert..oborila sam ih s nogu, nema tko nije pohvalio kako je fino, pa stoga ti još jedanput veeeeeeeeliko hvala!!!
29