Lisnata savijaca sa spinatom,svjezim sirom i sampinjonima

Spinat odlediti pa pomjesati sa sirom,grisom,jaje,sol i dobro izmjesati.

Sampinjone oprati pa narezati na tanke ploske.

Tijesto razvaljati pa staviti smjesu al ne blizu krajeva.Pa pobacati sampinjone.

Krajeve prevrnuti prema unutra pa je urolati polagano.Staviti na papir za pecenje.

Premazati je jajetom i obilato posuti sa sesamom.

Staviti u ugijanu pecnicu na 180-200C i peci 20-ak min dok porumeni.