Moj profil
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo od vode,soli,ulja i brašna,razvući koru narendati sa trećinom hladnog margarina uviti kao rolat,ostaviti 15 minuta u frižider,nakon toga ponovo razviti koru s tim da rubovi rolata budu levo i desno,premazati opet margarinom,uviti u rolat,u frižider i još jednom tako.
1.
testo treba ovako da se mota kao rolat,nemojte nikako da okrećete da vam rubovi rolata budu gore i dole ,jer se onda neće listati,kad ste završili sa premazivanjem treći put i odležavanja u frižideru razvući koru na debljinu od 7-8 mm ,premazati sa belancetom,posuti prvo mekinje,pa ostalo semenje,peći na temperaturi od 250 c.
18