Ovo sam prvi put jela kod prijateljice (hvala, Doli!) i jako mi se svidjelo. A šta s lisnatim nije fino? :) Odlično kao grickalica, finger food za goste i sl.
Navali narode!!!
Ovo sam prvi put jela kod prijateljice (hvala, Doli!) i jako mi se svidjelo. A šta s lisnatim nije fino? :) Odlično kao grickalica, finger food za goste i sl.
Navali narode!!!
Sastojci
Priprema
Napravite punjenje za rolice. Pomiješajte kiselo vrhnje (ili mileram), vlasac, peršin, sol, papar.
Lisnato razvaljate jako tanko.
Raspodijelite vrhnje po površini lisnatog, no ostavite prazno na onom rubu koji se preklapa, jer ćete ga premazati jajetom.
Zarolajte tijesto, no pri tome se trudite da bude čim čvršća rola, kako se rolice kasnije ne bi raspadale.
Kada dođete do kraja, taj zadnji rub premažite jajetom i zarolajte do kraja.
Dobivenu rolu sada režite na male rolice, kao što režete kruh na kriške, i slažite polegnute na papir za pečenje.
Kada ste završili, premažite ih jajetom i stavite peći na 200°C jedno 20tak min.
Kako je tebi ispao recept?
2