Pregledavajući blogove svratila sam na MinjinB blog i otkrila recept za ove prekrasne ružice https://www.coolinarika.com/recept/lisnate-ruzice. Testo sam pozajmila od tog recepta, a punjenje dodala shodno datumu koji je bio juče. Probajte i jednu i drugu varijantu.
Pregledavajući blogove svratila sam na MinjinB blog i otkrila recept za ove prekrasne ružice https://www.coolinarika.com/recept/lisnate-ruzice. Testo sam pozajmila od tog recepta, a punjenje dodala shodno datumu koji je bio juče. Probajte i jednu i drugu varijantu.
Sastojci
Priprema
Testo spremite na ovaj način samo sam ja sve to odradila u mašini za hleb i to na programu pod brojem 8 kod mene, koji traje 1sat i 30 minuta. Posle toga mazanje i preklapanje je kao u pomenutom receptu.
Za to vreme spremite punjenje- Očistite bundevu i isecite je na komade. U šerpu sipajte maslinovo ulje i zagrejte ga. Stavite cele čenove belog luka samo malo spljoštene da se prepeku, pa ih izvadite. Staviti bundevu i dinstati je. Ako je potrebno dodajte i dve kašike vode. Bundeva mora skorz da bude meka. Ocedite bundevu ako je ostalo vode, ispasirajte viljuškom, pa dodajte kajmak, so, biber, rendani muškatni oraščić, 1 jaje i po želji cimeta. Sve dobro promešajte.
Razvučeno testo premažite ovim filom i uralojte u rolat. Seći parčiće od 4 cm širine i odmah ih stavljate u podmazan kalup za muffine. Sačekajte da nadođu, pa ih pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
5