Moj profil

lisnati kifli

29

Ovo je moj jedini recept koji imam za lisnate kiflice , imam ga odavno ali i odavno nisam ih pravila.Ostalo mi je malo kiselo mleko malo blago i resih da ih napravim.

Ovo je moj jedini recept koji imam za lisnate kiflice , imam ga odavno ali i odavno nisam ih pravila.Ostalo mi je malo kiselo mleko malo blago i resih da ih napravim.

Sastojci

250ml mleko
250ml kiselo mleko
1 kasika (velika) secer
1 kasika(velika ) sol
40 gr svezi kvasac
1 pecivo
1 kg brasno tip 400
150ml ulje
250gr margarin
3 zumanca za premazivanje

Priprema

1.

U jednu zdelicu stavite sve sastojke (osim margarina) i zamesite fino mekano testo.

2.

Testo se deli na dva dela.

3.

Od prvi deo napravite 10 jednaki loptica.

4.

Svaku lopticu isukajte na kravajce .

5.

Na 9 kravajcinja stavite pola margarina .

6.

Slozite jedno na drugo na 10 to nemazemo margarin.

7.

Sa oklagijom sukamo veliku koru.

8.

Secemo na 16 kiflica.

9.

Na svaku kiflicu stavimo malo sira.

10.

Polako motamo i pravimo kiflice.

11.

Isto radimo i sa druge polovine testa na ove kiflica sam stavila kiseli kupus.

12.

Motamo sve kiflice od ove ture ima 32 kiflice.

13.

Redimo u namazani pleh sa margarin.

14.

Razmutimo 3 zumanca i premazemo kiflice .Kiflice ostavimo da se odmore 2,5 sata.

15.

Posle 2,5 sata pecemo na 200c 25 minuta.

Posluživanje

Sa solju mleka ili caj za dorucak ili veceru.

  • Kiflice(2)
  • Lisnate-kiflice(1)
  • Kiselo-mleko(1)

12

Dijanaoh vo testoto nema jajca ke ti trebaat samo 3 zolcki za premackuvanje na kiflite .Pozdrav.

Preubavi kifli no samo da prasam dali vo testoto ima jajca posto planiram da gi pravam pozzz!!!!

Nkisice vremeto e tamam za ubavo da narasnat .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)