Moj profil
harka
22.1.2010.

Lisnatice

32

Jedne prilike moj muž nije mogao da se sjeti kako se zove ovo jelo pa ga je nazvao lisnatice (kao pogačice, lepinice). Ovo je klasično predjelo, lisnato tijesto sa pomalo neobičnim filom. Super za iznenadne goste.

Jedne prilike moj muž nije mogao da se sjeti kako se zove ovo jelo pa ga je nazvao lisnatice (kao pogačice, lepinice). Ovo je klasično predjelo, lisnato tijesto sa pomalo neobičnim filom. Super za iznenadne goste.

harka
22.1.2010.

Sastojci

450g lisnatog tijesta (po mogućnosti domaće)
100g špinat
150g svježi kravlji sir
2 jaja za fil
100g dimljeni/sušeni goveđi but
malo susama za posipanje
1 jaje za premazivanje
malo soli

Priprema

1.

Razvaljati lisnato tijesto i rezati oblike po želji. Ja obično režem na kvadrate pa ih dijagonalno savijam kako bi dobila trokut. Na svaki trokutić stavim veliku kašiku fila i jedanu krišku suhog mesa, a zatim krajeve utisnem viljuškom..

2.

Trokutiće premažem jajetom i pospem susamom, pa ih pečem na 200 stepeni C oko 15-tak minuta.

3.

Fil: pomiješati špinat, sir i jaje, posoliti.

4.

Ovako pripremljene “lisnatice” se mogu zamrznuti i u hitnom slučaju (velika glad koja ne može da čeka ili iznenadni gosti) dobro dođu.

  • Pastry(1)
  • Party-zalogaji(1)
  • Lisnato(1)
  • Lisnato tijesto(1)

6

Super super super :)))

OBS.spanac i mladi sir

Odlicna ideja, ja pravim isto al punim ih filomod przenog luka i mlevenog mesa, nekad spanac i mladi, nekad rendani krompir a nekad i marmeladom…hvala jos jendom na ideji, probam uskoro.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)