Lisnato s jabukama i bademima

Ugrijat pećnicu na 190°C

Razvući lisnato tijesto (cca 25x30cm).

Stavit ga na tepsiju s papirom za pečenje i sredinu tijesta nabockat vilicom .... peć 15 minuta.

Nadjev:

125g maslaca, 125g šećera stavit u multi praktik (food processor) sa vanilijom i koricom limuna..miksat da se sjedini.

Dodat jedno po jedno jaje, brašno i mljevene bademe, miksat da bude lijepo glatko

Jabuke ogulit i tanko narezat i potopit u limunov sok.

Nakon 15 minuta pečenja, izvadit lisnato iz pećnice, lagano pritisnit sredinu tijesta (da izađe zrak), premazat ga žumanjcem i namazat nadjev tako da ostavite 1cm ruba bez nadjeva.

Poslagat jabuke i na njih nasjeckat ostatak maslaca (25g)

Pomiješat ostatak šećera (50g) sa cimetom i posut sve po jabukama.

Vratit u pećnicu na još 15 min.

Nakon 15 minuta izvadit iz pećnice posut listićima badema i peći još 15 minuta.

Ostavit da se prohladi i posut šećerom u prahu.