Moj profil

List u umaku s povrćem

45 minuta
35
List u umaku s povrćem

Riba je dobrodošla u prehrani kroz cijelu godinu. Ali u proljeće s mladim povrćem i mirisnim svježim začinima ima onu dodatnu kvalitetu pod imenom – osobito. Kušajte!

Riba je dobrodošla u prehrani kroz cijelu godinu. Ali u proljeće s mladim povrćem i mirisnim svježim začinima ima onu dodatnu kvalitetu pod imenom – osobito. Kušajte!

Sastojci

za
4 fileta lista
1 žlica Vegete
75 g maslaca
1 žlica limunova soka
Za prilog od povrća
200 g brokule
2 žlice ulja
1 češanj češnjaka
Za posipavanje
4 žlice nasjeckanog svježeg kopra
2 žlice nasjeckanog lista peršina

Priprema

1.

Ribu očistite, osušite, pospite Vegetom i položite u pleh za pečenje obložen aluminijskom folijom.

2.

Ribu prelijte rastopljenim maslacem i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko desetak minuta.

3.

Povrće očistite, operite i narežite. Stavite ga u kipuću posoljenu vodu s tim da najprije kuhate mrkvu, a nakon 15 minuta i preostalo povrće.

4.

Kuhajte ga još 5-10 minuta, ocijedite i promiješajte s uljem i protisnutim češnjakom.

5.

Kuhano jaje izrežite na manje kockice i pomiješajte s limunovim sokom.

6.

Ribu izvadite iz pećnice, prelijte je mješavinom limuna i jajeta te vratite u pećnicu još par minuta da se kratko zapeče.

Posluživanje

Toplu ribu izvadite na tanjur, pospite koprom i peršinom te poslužite s kuhanim povrćem.

Savjet

Maslac možete zamijeniti maslinovim uljem.

  • Riba(3)
  • Riba-list(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Poljska(1)
  • Ribe i plodovi mora(1)
  • Niskokalorično(1)
  • LAGANO JELO(1)
  • Prokulica(1)
  • List(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fritaja s divljim šparogama
coolinarika

Fritaja s divljim šparogama

Recepti koji koriste slične sastojke

Umak od kopra
sephia

Umak od kopra