Sastojci
Priprema
U posudi pomijesati mljevene pržene lješnjake, mlijeko u prahu i bijelu linoladu
Na laganoj vatri pomijesati vodu, secer i maslac do vrenja
Kad provri maknuti s vatre i sipati u smjesu mlijeka u prahu i lješnjaka.
Promijesati i ostaviti na hladnom sve dok smjesa ne postane spremna za oblikovanje u kuglice.
Oblikujte kuglice, utisnite po jedan cijeli prženi lješnjak u svaku kuglicu i odmah ih uvaljajte u sjeckani prženi lješnjak
Stavite ih ponovno na hladno mjesto da se lješnjaci povežu s kuglicom. U međuvremenu stavite topiti čokoladu
Uzmite štapiće od ražnjića, nabodite kuglicu na njega i umocite u cokoladu
Posluživanje
U bijelu čokoladu za glazuru nisam dodavala ulje jer je tada gušća i kuglica dobije poseban izgled !!
smesa napravljena pre 24 sata,korak po korak iz recepta,ali se nije stegla da bi se pravile kuglice....ne znam kako da je spasim???da li imate neki savet šta da dodam da se stegne?
Kako je tebi ispao recept?
9