Moj profil

Lješnjak-kakao raw torta

9
Lješnjak-kakao raw torta

Jedna brzinska za sretan rođendan, onako iz srca i blendera

Jedna brzinska za sretan rođendan, onako iz srca i blendera

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1/2 kg lješnjaka
1/2 kg indijskih oraščića (namočiti)
10 datulja (namočiti)
5 žlica rižinog sladila / meda / agavinog sladila / slično
1 žlica kakaovog maslaca
prstohvat soli
prstohvat vanilije
po potrebi kokosov maslac
po potrebi rižino mlijeko / kokosovo mlijeko / bademovo mlijeko / slično
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Indijske oraščiće i datulje namočiti preko noći.

2.

Prekriti dno posude za pečenje papirom za pečenje i na nju rasporediti lješnjake. U ugrijanoj pećnici tostirati lješnjake oko 15 minuta, dok ne zamirišu.

Lješnjake istrljati između dvije krpe da se skinu opne.

3.

Dvije trećine lješnjaka izblendati s prethodno namočenim datuljama i prstohvatom soli. Utisnuti u dno posude i staviti u zamrzivač na 15ak minuta.

4.

Dvije trećine namočenih indijskih oraščića izblendati s  ostatakom lješnjaka. Dodati vaniliju i po ukusu rižinog sladila. Ukoliko je smjesa prerijetka, dodati kokosov maslac. Ukoliko je smjesa pregusta, dodati rižino mlijeko.

Dvije trećine rasporediti na donji sloj posude, vratiti u zamrzivač na minimalno 15 minuta.

5.

U preostalu kremu od lješnjaka dodati ostatak indijskih oraščića, dvije žlice sirovog kakaa i rižino sladilo. Ukoliko je smjesa prerijetka, dodati kakaov maslac. Ukoliko je smjesa pregusta, dodati rižino mlijeko.

Preliti završni sloj preko torte, vratiti u zamrzivač.

6.

Za ukrašavanje, otopiti kakaov maslac i u njega umiješati kakao i rižino sladilo. Prošarati po torti i posuti tostiranim lješnjacima.Vratiti u zamrzivač.

Posluživanje

Izvaditi sat vremena prije posluživanja i držati u hladnjaku. Ako želite sladoledniji okus, držati u zamrzivaču.

  • Raw-food-blago(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sirova torta sa sumskim vocem
dolidur001

Sirova torta sa sumskim vocem