Moj profil
Rani-mraz
23.1.2015.

Lješnjak kocke

25

;)

;)

Rani-mraz
23.1.2015.

Sastojci

za
Tijesto:
5 jaja,
5 žlica šećera,
5 žlica mljevenih lješnjaka,
2 žlice ulja,
4 žlice brašna,
1 prašak za pecivo.
Krema
1,5 l mlijeka,
6 kom. nugat pudinga,
17 žlica šećera,
3 žlice mljevenih lješnjaka,
100 ml šlaga.
Čokoladna glazura
200 ml vrhnja za šlag,
100 g čokolade za kuhanje.

Priprema

1.

Tijesto: Umutiti bjelanjke, dodati zutanjke, secer, ljesnjake, ulje, brasno i prasak za pecivo. Peci oko pola sata na 180*.

 Topal biskvit premazati tamnim kremom. (Nutella, Lino lada...)

2.

Krema: Staviti 1,3 l mlijeka da zakipi. Izmijesati puding, secer i  preostalih 0,2 l mlijeka- dodati u vruce mlijeko i kuhati dok se ne zgusne, na lagnanoj vatri. Kad se krema ohladi dodati umuceni slag i ljesnjake, te premazati biskvit. 

3.

Cokoladna glazura:

Staviti 200 ml vrhnja za slag, te u toplo dodati 100 g cokolade za kuhanje i mijesati dok se ne dobije jednolicna smjesa, te preliti po kremi. 

Na ohladjenu cokoladu namazati slag. Ukrasiti po zelji.

  • Lesnik(1)
  • Krem-kolac(1)
  • Torte(1)

1

Volim ovakve kolače! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)