Moj profil
fidelis-karmel
25.3.2007.

Lješnjak kolač

50 minuta
5

Relativno brz kolač.Za sve one koji ne podnose orase.

Relativno brz kolač.Za sve one koji ne podnose orase.

fidelis-karmel
25.3.2007.

Sastojci

Biskvit
6 jaja
6 kašika šečera
25dkg lješnjaka (mljevenih)
2 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
Krema
20dkg margarina
15dkg sitnog šećera
4 jaja
4dkg šečera
lješnjaci

Priprema

.# Izmuti 6 bjelanjaka sa 6k. šećera, dodaji 1 po 1 žumanjak (6kom).Kada se izmuti dodaj 15k. lješnjaka (od onih 25dkg.),brašno i prašak za pecivo.
1.

Peći na 190, 35min.

2.

Ispečeni i ohlađeni kolač prereži.

3.

Za kremu se izmuti margarin sa sitnim šećerom i dodaju se 4 žumanjka.

4.

Bjelanjci se izmute posebno sa 4dkg šećera i dodaju se smjesi margarina i jaja.U sve to doda se ostatak od lješnjaka

5.

Namazati sredinu biskvita i poklopiti.Ostaviti malo smjese, da se kolač namaže i izvana.Posuti mljevenim lješnjacima ili staviti čokoladnu glazuru.

Posluživanje

Lješnjake staviti u tepsiju i malo propeći u pećnici, izvaditi i kroz prste ih promješati da otpadne osušena ljuskica, propuhati i ljuskica će odletjeti.Nakon toga se samelju i spremni su za kolač.Ili ako vam je lakše kupite gotove samljevene.

  • Lješnjak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)