Moj profil

Ljesnjak muffins s bijelom cokoladom

81
Ljesnjak muffins s bijelom cokoladom

Nastali spojem svega onoga sto volim :)))

Nastali spojem svega onoga sto volim :)))

Sastojci

50 g maslaca
125 g secera
1 bourbon vanilin secer
100 g pecenih ljesnjaka
100 g brasna
100 g bijele cokolade
2 zlicice praska za pecivo
pola zlicice soli
2 zlice narancinog soka
korica 1 narance

Priprema

1.

Pecnicu zagrijati na 180 stupnjeva.

Jednu polovicu pecenih ljesnjaka samljeti, a drugu polovicu nasjeckati (ako imate multipraktik ili sjeckalicu, to radite u njoj). Sitno naribati koricu jedne narance. Polovicu bijele cokolade nasjeckati.

2.

Pjenasto istuci maslac sa secerom i bourbon vanilin secerom. Dodavati 1 po 1 jaje, muteci. Dodati narancinu koricu, narancin sok, sjeckanu bijelu cokoladu, ljesnjake i promijesati. Svemu pridodati i prosijano brasno sa praskom za pecivo i solju. Na kraju lagano umijesati jogurt. Promijesati tek toliko da se sastojci prozmu.

3.

Kalup za muffins obloziti papirnatim kosaricama i puniti smjesom do rubova kosarica - moje su neke srednje. Staviti peci na 15 - 20 min, tocnije, meni je trebalo 17 min, al to sve zavisi od pecnice :)

4.

Ostatak bijele cokolade otopiti (moguce da ce vam trebati nesto sitno vise cokolade, jos nekih 20 g). Pecene muffinse premazati bijelom cokoladom i posipati cokoladnim mrvicama ili ljesnjacima, po zelji.

Posluživanje

Cekati da se ipak malo ohlade da ne opecete jezik, ko ja :P

Smjesa je dovoljna za 12 muffins-a.

  • Mafini(4)
  • Muffini(3)
  • Muffins(3)
  • Muffin(1)
  • Muffins-slatki(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Obavezno probati(1)
  • Mufini(1)
  • Bijela-cokolada(1)

31

Hvala!!

predobri! 🙂

Hvala 😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Coffee toffee wet muffins
hatshepsut

Coffee toffee wet muffins