krasan receptic koji sam dobila od moje kume
Sastojci
Priprema
istuci cvrstu smjesu od bjelanjaka postupno dodavati zlicu po zlicu secera, limunov sok i zumanjke, zatim lagano kuhacom umutiti ljesnjake i brasno
peci 50 min na 170 stupnjeva
gotovi bskvit istresti na mrezu da se hladi kad je dobro hladan izrezati ga na 3-4 kore
svaku koru premazati s cokoladom otopljenom na pari (ako je pregusto dodati malo ulja) i pustiti da se cokolada stisne
zumajke, 5 dkg secera i brasno umutiti u 1 dcl mlijeka
preostalo mlijeko, secer i vanilin secer zakuhaj i u to dodavati smijesu zumanjaka i brasna te kuhati dok se ne zgusne
u vruci fil umijesati ljesnjake i pustiti da se skroz ohladi.
u hladno dodati pjenasto izradjeni maslac
Posluživanje
ja sam koristila duplu mjeru
Kako je tebi ispao recept?
6