Moj profil

lješnjak torta

26
lješnjak torta

krasan receptic koji sam dobila od moje kume 

krasan receptic koji sam dobila od moje kume 

Sastojci

biskvit
14 dkg secera
14 dkg ljesnjaka (przenih mljevenih)
2 zlice brasna
premaz
20 dkg cokolade
ukrasavanje
1 l tucenog vrhnja

Priprema

1.

istuci cvrstu smjesu od bjelanjaka postupno dodavati zlicu po zlicu secera, limunov sok i zumanjke, zatim lagano kuhacom umutiti ljesnjake i brasno

2.

peci 50 min na 170 stupnjeva

3.

gotovi bskvit istresti na mrezu da se hladi kad je dobro hladan izrezati ga na 3-4 kore

4.

svaku koru premazati s cokoladom otopljenom na pari (ako je pregusto dodati malo ulja) i pustiti da se cokolada stisne

5.

zumajke, 5 dkg secera i brasno umutiti u 1 dcl mlijeka

6.

preostalo mlijeko, secer i vanilin secer zakuhaj i u to dodavati smijesu zumanjaka i brasna te kuhati dok se ne zgusne

7.

u vruci fil umijesati ljesnjake i pustiti da se skroz ohladi.

u hladno dodati pjenasto izradjeni maslac

Posluživanje

ja sam koristila duplu mjeru

  • Torte-ljesnjak(1)
  • Torte(1)

6

ovo sam pravila mojoj kolegici za svatove tako da je zbog toga srce u srcu inace moze biti bilo kakvog oblika meni je najljepsa okrugla od duple mjere zato sto je ogromna a meni nikada ljesnjaka dosta

Volim kolače sa lješnjacima 😉

Srce u srcu, lijepo dekorirano.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lješnjak tortice
MASATERA

Lješnjak tortice