Moj profil

Ljetna pita od bresaka

156

Idealan ljetni kolač prhko tijesto, sirni nadjev i voće. Samo se prepustite užitku!!!

Idealan ljetni kolač prhko tijesto, sirni nadjev i voće. Samo se prepustite užitku!!!

Sastojci

Prhko tijesto
250g brašna
2žlice šečera
prstohvat soli
2 žlice punomasnog vrhnja
Nadjev:
1 vanili šećer
2 kom žimanjka
3 žlice šećera
1 žlica gustina
snjeg od 2 bjelanjka
600g bresaka
sok od 1/2 limuna
2 žlice šećera u prahu

Priprema

1.

Za prhko tijesto brzo zamjesiti brašno, hladni margarin izrezan na komadiće sa kiselim vrhnjem i šećerom, zamješeno tijesto zaviti u prozirnu foliju i ostaviti 1h u hladnjaku. Odstojalo tijesto razviti na pobrašnjenoj plohi i staviti ga u podmazan i brašnom posut okrugli kalup, pećnicu zagrijati na 200C i staviti samo tijesto zapeći na oko 12min. za to vrijeme za nadjev umutiti sir,žumanjke obje vrste šećera i na kraju dodati čvrsto ulupani snjeg.Izvaditi tijesto po njemu rasporediti nadjev i zapeći ponovno oko 10min.Oguliti breskve, narezati ih na ploške, preliti sokom limuna i složiti ih po zapečenom nadjevu, posuti ih sa 2 žlice šećera u prahu i sve zajedno dopeći 10min.

  • BRESKVE(9)
  • Pita(6)
  • Tart(3)
  • Kolači sa voćem(2)
  • Pite(2)
  • Kolac-vocni(2)
  • Voćni kolači(2)
  • Slatke pite(1)
  • Lijepo(1)

33

Fantastično! A fotkica!!!!😍

Super Dunja,drago mi je da ti se sviđa🙂

....kako je meni ovo moglo promaci.....divno izgleda.....u favoritima je..... 🙂

Ovako je ispalo drugima