Moj profil
Kad je roštiljanje u pitanju ova salata nije daleko
Sastojci
Priprema
1.
U posoljenu kipuću vodu stavite očišćen češnjak i tijesto - skuhajte tjesteninu al dente - pa ocijedite (češnjak sklonite sa strane - trebat će mo ga još) pa je i dobro rashladite pod hladnoj vodi.
2.
Rajčice, Krastavac, Masline, vlasac i bosiljak skroz sitno izrezati - i sa tijestom pomiješati.
Izgnječite češnjak u mužaru u pire - dodajte soli, bijeli ocat i maslinovo ulje i dobro promješajte. Tu smijesu dodajte u tijesto i promiješajte - začinite još (ako treba i po ukusu) sa soli i biberom.
Posluživanje
Recept sam izkidala iz neki novina, više i neznam iz koji, pa sam ga malko možda još izmjenjala.
52