Moj profil

ljetne ledene kocke

60 minuta
30
ljetne ledene kocke

nekad vrlo popularne,a sad lagano zaboravljene,imate svi-svoj recept po kome ga radite,ovo je na malo drugačiji način,ako vam se kolač sviđa,a niste ga nikad radili,preporučujem ovaj, jer je vrlo jednostavan,lagan,sočan  i osvježavajući,)

nekad vrlo popularne,a sad lagano zaboravljene,imate svi-svoj recept po kome ga radite,ovo je na malo drugačiji način,ako vam se kolač sviđa,a niste ga nikad radili,preporučujem ovaj, jer je vrlo jednostavan,lagan,sočan  i osvježavajući,)

Sastojci

za
sastojci
za puding kremu
za šećerni sirup
250ml. vode
sok od limuna ili naranče po ukusu
za dekoraciju-ukrašavanje
300ml. tučenog slatkog vrhnja+ kremfix ili 3-4 šlag pjene s kremfix-om

Priprema

1.

priprema za koru-biskvit

prvo jaja umutiti miksrom,dok se njihova količina ne udvostruči,zatim dodati šećer i nastaviti miksati da se šećer istopi i cijela smjesa postane pjenasta,lagano dodati ulje,zatim brašno u koje je prethodno dobro izmiješan prašak za pecivo.biskvitna smjesa mora biti glatka,bez grudica..

2.

pleh za pečenje kolača dobro premazati uljem i posuti s brašnom,izliti biskvitnu smjesu i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 20-ak minuta.

3.

pripremiti šećerni sirup,šećer i vodu,lagano promiješati,pa,staviti na vatru,dodajte jednu vrećicu vanilin šećera,kuhajte 3-4 minute,maknite s vatre i dodajte sok od limuna ili naranče.ostavite da se malo ohladi.

4.

pečenu,vruću,biskvitnu koru prelijte toplim šećernim sirupim i ostavite da se biskvit ohladi.

5.

puding-kremu skuhati na uobičajen način,ohladiti,pa dodati margarin,prethodno umućen u glatku kremu.

biskvitnu-koricu premazati hladnom puding-kremom,sve ukrasiti sa tučenim slatkim vrhnjem ili šlag-pjenom.

Posluživanje

kolač dobro ohladiti,najbolje preko noći i drugi dan rezati na kocke i poslužiti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)