Moj profil

Ljetni slozenac

6
Ljetni slozenac

na ovim vrućinama nije zgorega imati jos jedan recept zbog kojeg ne morate izgoriti kraj štednjaka!

na ovim vrućinama nije zgorega imati jos jedan recept zbog kojeg ne morate izgoriti kraj štednjaka!

Sastojci

za
400 grama tjestenine ( surlice ili penne)
salsa od pomidora
timijan i mravinac
naribana mozzarela
malo krusnih mrvica
za umak od rajcice ( ako nemate šalšu od friskih poma)
pasirana rajcica

Priprema

1.

skuhajte tjesteninu po uputama na pakiranju.

2.

prelijte tjesteninu s prethodno skuhanim umakom od rajčica. Ako nemate gotov umak uzmite pasirane rajčice i malo prodinstajte zajedno s lukom, cesnjakom i persinom.

3.

složite tjesteninu u posudu za pečenje i pospite naribanim sirevima.

4.

u medjuvremenu blanširajte tikvice. Zatim ih narezite na kolutiće. Tikvicama dodajte svježe rajčice koje ste također narezali na kolutove i šampinjone narezane na ploške.

5.

popaprite, posolite, dodajte timijan, mravinac, malo mrvica i maslinovo ulje.

6.

sve dobro promiješajte, najbolje rukama.

7.

zatim smjesu tikvica i rajčica slozite preko tjestenine i pospite s preostalim sirom.

8.

u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva pecite oko 40 minuta.

Posluživanje

  1. sluzite uz matovilac, rikulu ili “obicnu” zelenu salatu
  • Zapečena tjestenina(1)
  • Pomidore(1)
  • Tjestenina-povrce(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Tikvice(1)

1

Fino nitko se ne voli jos dodatno kuhat po vrucini :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Složenac od tikvica i plavog patlidžana
Pomoravka

Složenac od tikvica i plavog patlidžana