Moj profil

Ljetni užitak

9
Ljetni užitak

Sezona jagoda je prošla , ali ako ste bili vrijedni i skuhali slatko , džem ili kompet od jagoda ovo je pravi kolač za vas.

Sezona jagoda je prošla , ali ako ste bili vrijedni i skuhali slatko , džem ili kompet od jagoda ovo je pravi kolač za vas.

Sastojci

4 jaja , 200g šećera , 2 žlice kakao praha ,
150 g brašna , 100 g maslaca,
300 g jagoda iz džema ili slično

Priprema

1.

Razdvojiti žumanjke i bjelanjke pa svako posebno mutiti sa polovinom pripremljenog šećera.

2.

U žumanjke dodati kakao , brašno i na kraju rastopljeni maslac.

3.

Peći u okrugloj posudi za torte( moja je promjera 26 cm) na 180 oko 20 min ovisno o vašoj pećnici.

4.

Za to vrijeme umutiti bjelanjke u čvrst šaum. pečenu podlogu izvaditi iz pečnice , preliti sa pripremljenim jagodama i preko njih nanijeti žlicom šaum.

5.

Vratiti u pećnicu da  šaum dobije lijepu žućkastu boju.Hladiti izvan hladnjaka , a onda staviti u hladnjak na sat vremena i uživati u kolaču.

Posluživanje

Možete je ukrasiti cijelim jagodama iz kompota ili kako vam drago. U slast!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)