Kolač je jednostavn za pripremu i vrlo ukusan i osvježavajuč u ove ljetne dane. =)))
Kolač je jednostavn za pripremu i vrlo ukusan i osvježavajuč u ove ljetne dane. =)))
Sastojci
Priprema
Biskvit
Umutiti jaja i šečer. Zatim dodati brašno u kojem je predhono stavljen prašak za pecivo.
Smjesu izliti u pouljeni i pobrašnjeni pleh i peči 30 min na 180°C.
Kada je biskvit pečen na njega namazati marmeladu.
Na marmeladu poslgati šumsko voče koje smo predhodno pošečerili (2 žlice šečera), otopili i ocjedili od soka. Sok sačuvamo.
U sok koji je ostao od šumskog voća dodamo vode tako da imamo 800 ml tekućine.
U toj tekućini skuhamo puding prema uputama s vrečice.
Kremom prelijemo cijeli kolač.Ukrasimo ga s malo kupina, ribizla ili jagoda i stavimo hladiti.
Ja sam koristila marmeldau od limuna koju sam sama napravila. Vrlo jednostavno a fino (https://www.coolinarika.com/recept/marmelada-od-limuna-ili-lemon-curd/). To je dalo kolaču još svježine.
Ako primjetite da je biskvit suh namočite ga s mlijekom ili čajem.
Možete kombinirati smrznuro voče koje doma imate.(ja sam napravila ovaj kolač od ribizla i kupina)
Nadam se da vam se svida =)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara