Moj profil

Ljubičasti kupus, dinstani prilog

8
Ljubičasti kupus, dinstani prilog

inventura sličica na kompjuteru, a recept jednostavan,fin i nisam pronašla isti način pravljena na coolinarici, pa evo:

inventura sličica na kompjuteru, a recept jednostavan,fin i nisam pronašla isti način pravljena na coolinarici, pa evo:

Sastojci

manja glavica ljubičastog kupusa
1 glavica luka
malo ulja za prženje
2 žlice šećera
3 žlice octa
sol, papar, (može i muškatni oraščić umjesto papra)

Priprema

1.

Kupus i luk narezati na deblje rezance.

2.

U posudi (koja se može poklopiti) na ulju popržiti žlicu šećera do smeđe boje i dodati na rezance narezani luk.

3.

Kad luk malo potamni dodat narezani kupus, kratko propržiti, posoliti,  popapriti i poklopiti. Dinstati poklopljeno oko 15 minuta.

Kada su svi sastojci postali tamno ljubičasti, dodati ocat, maknuti s vatre i ostaviti da ocat ishlapi (neće biti kiselo, a sastojci će ponovo dobiti lijepu boju)

Posluživanje

Poslužiti kad odstoji nekoliko minuta, a može se pripremiti i dan ranije i kasnije samo podgrijati potrebna količina.

  • Prilozi(1)
  • Prilog-crveni-kupus(1)
  • Kupus(1)
  • Prilog(1)

3

probati ću to slijedeći put, ali i ovako je jako ukusno, a tako jednostavno za napraviti, pa mi je bilo čudno da sličan recept već nije objavljen

Ako umesto octa staviš sok od pomorandže ili limuna,biće savršeno.

na slici pored kupusa su pečene hrpice od krumpira, http://www.coolinarika.com/recept/pecene-hrpice-krompira/

ali ovaj puta mladog i neoljuštenog

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mladi kupus sa slaninom...
Mimi-Atlanta

Mladi kupus sa slaninom...