Moj profil

Ljuta junetina ispod zapečene kukuruzne korice

60 minuta
18
Ljuta junetina ispod zapečene kukuruzne korice

Iz tiganja, za ručak ili večeru.

Iz tiganja, za ručak ili večeru.

Sastojci

za
1 glavica sitno nasečenog luka
1-2 paprike isečene na kockice
2 čena sitno nasečenog belog luka
1-2 sitno naseckane ljute paprike
ljuta tucana paprika
morska so ili mesna kocka
vuster sos po želji
za kukuruzni pokrivač
150-200 g kukuruznog brašna
1/2 šolje kisele pavlake
3-4 kašike otopljenog maslaca
1 šolja naribanog sira Gauda
malo ljute paprike, sitno naseckane
2-3 kašike vode

Priprema

1.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk, dodati obe paprike, beli luk, zatim i junetinu, mesnu kocku, pa dinstati da meso dobije smeđu boju.

Dodati začine, pasirani paradajz i kuvati oko 20 minuta na tihoj vatri.

Po potrebi dolivati po dve kašike vode.

2.

Rernu zagrejati na 180°C.

Pomešati sve sastojke za proju, rasporediti je da pokrije dinstano meso sa povrćem i peći oko 30 minuta u zagrejanoj rerni, da lepo porumeni.

Posluživanje

Poslužiti uz dosta zelene salate.

  • Mljeveno meso(2)
  • Mljeveno-meso-r(1)
  • Glavno-jelo-mljeveno(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pečene leblebije/slanutak
Pomoravka

Pečene leblebije/slanutak