Obožavam ljuto. Ove ljute feferonke nisu spremljene na klasičan način , a mogu samo reči da su odlične. Tako ih radi moja mama, od kuda njoj taj recept ne znam .
U svakom slučaju recept rado dijelim s vama.
Obožavam ljuto. Ove ljute feferonke nisu spremljene na klasičan način , a mogu samo reči da su odlične. Tako ih radi moja mama, od kuda njoj taj recept ne znam .
U svakom slučaju recept rado dijelim s vama.
Sastojci
Priprema
feferonke operi stavi u tepsiju izbockaj svaku malo s iglom., jer kad se peku jako pucaju.
peci u pečnici na 180 stupnjeva. To možeš raditi i u tavici.
mrkvu oguli i nareži na kolutiće
lišće peršina nasjeckaj
češnjak također nasjeckaj
prokuhaj,vodu i ocat uz dodatak soli i šećera.
slaži u flašice : red feferonki,red mrkve,sjeckanog peršina i bijelog luka (češnjaka)
sada sve zalij prokuhanim razblaženim octom uz mali dodatak konzervansa. Nažalost konzervans je potreban jer zimnica hoće zakipiti. Ukoliko slažete manju količinu koju će te brzo potrošiti, možete izostaviti konzervans.
Posluživanje
Omjere octa, vode ,soli i šećera nisam stavljala, jer svako voli drugačije . ja volim kiselo pa stavljam
1/3 octa i 2/3 vode.
Računajte na to da je mrkva slatkasta, pa ne pretjerujte sa šećerom .
Konzervans stavim kada je već sve u flašici ,sasvim malo par zrna
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara