Ovo interesntno predjelo može se svakako čuvati kao zimnica u teglama zaliveno maslinovim uljem
Ovo interesntno predjelo može se svakako čuvati kao zimnica u teglama zaliveno maslinovim uljem
Sastojci
Priprema
Ljute papričice, oprati iseći na pola zajedno sa peteljkama. Izvaditi seme ali ne u potpunosti.
Staviti paprike u tepsiju preliti suncokretovim uljem da ogreznu i peći u rerni 20 do 30 minuta.
U medjuvremenu otvoriti konzerve sa tunjevinom i ocediti ulje. Iseckati inćune i kapar pa pomešati sa tunjevinom.
Kada se paprike ohlade ocediti ih od ulja. Posolite i pobiberite po ukusu. # Paprike puniti pripremljenom smesom i pažljivo ređati u tegle, preliti maslinovim uljem i ostaviti do upotrebe.
Ulje u kome su se pekle paprike sipati u flašu i koristiti kao preliv za salatu.
Po potrebi, servirati na zelenoj salati i ukrasiti seckanim peršunom.
Kako je tebi ispao recept?
10