Moj profil

Ljuti pileći bataci

60 minuta
10

I piletina može biti pikantna ako joj dodate malo ljutine i odgovarajućih začina.

I piletina može biti pikantna ako joj dodate malo ljutine i odgovarajućih začina.

Sastojci

za
4kom batak sa karabatkom
1glavica crnog luka
1glavica belog luka
začini so,biber,ruzmarin,peršun,maslinovo ulje

Priprema

1.

Batke posoliti i špikovati belim lukom.Sitno sečen crni luk dinstati sa malo maslinovog ulja, a kada je dinstan dodati mu sečenu ljutu papričicu i malo belog luka.Zatim spustiti batake i pržiti ih da porumene sa svih strana.Kad dobiju željenu boju nalite vino u kome ste razmutili kašiku paradajz pirea.Sve to zajedno dinstati oko četrdeset minuta.U međuvremenu skuvati rezance.Pred kraj dinstanja dodati sitno seckani peršun, malo ruzmarina i bibera.Dosoliti ako je potrebno.Servirati sa kuvanim rezancima.Uz jelo će vam sigurno prijati jedna čaša dobrog belog suvog vina.

  • Piletina(2)
  • Piletina u umaku(1)

5

Ja volim sve što je pikantno, nisam još nikad rekla da je nešto previše ljuto :))))

Piletinu obožavam i moji dečki vole malo pikantnije :-)

Odlicno, recept predivan!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći bataci iz pećnice
Amela-Bozkurt

Pileći bataci iz pećnice

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana