Moj profil

Lokarde na kaiću

30 minuta
1

Preko crvenog radiča narezanog na rezance složite dvije tikvice i uz tikvice riblje ražnjiće tako da izgledaju kao dva vesla na kaiću i uživajte u mediteranski oblikovanom jelu.

Preko crvenog radiča narezanog na rezance složite dvije tikvice i uz tikvice riblje ražnjiće tako da izgledaju kao dva vesla na kaiću i uživajte u mediteranski oblikovanom jelu.

Sastojci

za
8 fileta lokarde (500 g)
100 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja
100 g skute
½ vezice vlasca

Priprema

1.

Filete ribe prerežite po dužini na dva dijela, zarolajte ih i nabodite na štapiće za ražnjiće (dva komada na jedan štapić).

2.

Posolite, prelijte maslinovim uljem i ostavite marinirati oko 30 minuta.

3.

Tikvicama odrežite krajeve pa ih po dužini prerežite popola. Žlicom izdubite sredinu. Popaprite i pospite Vegetom Mediteran.

4.

Na zagrijanoj grill tavi premazanoj maslinovim uljem tikvice popecite sa svih strana.

5.

Pečene tikvice izvadite i na njih rasporedite rajčicu narezanu na kockice, slanutak, naribajte skutu i pospite narezanim vlascem.

6.

Na istoj tavi u kojoj su se pekle tikvice ispecite riblje ražnjiće.

7.

Na tanjur za posluživanje stavite na rezance narezan crveni radič. Preko njega složite 2 tikvice, a zatim uz tikvice riblje ražnjiće tako da izgledaju kao dva vesla na kaiću.

Posluživanje

Poslužite nakapano maslinovim uljem.

Savjet

Kod motanja fileta ribe počnite od repa. Umjesto lokarde možete upotrijebiti srdele.

  • Svjeze-rajcice(1)
  • Srdele(1)
  • Vegeta-mediteran(1)
  • Lokarda(1)
  • Tikvice(1)
  • Vlasac(1)
  • Skuta(1)
  • Konzervirani-slanutak(1)
  • Fileti-lokarde(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)