Moj profil

Londoner tart

45 minuta
73
Londoner tart

Nema se ovdje šta mnogo objašnjavati, desert bogat orasima, upotpunjen dzemom kajsije...najkraće rečeno....očaravajuća simfonija ukusa!

Nema se ovdje šta mnogo objašnjavati, desert bogat orasima, upotpunjen dzemom kajsije...najkraće rečeno....očaravajuća simfonija ukusa!

Sastojci

za
250 g namjenskog brašna za kolače
150 g margarina
2 kašike mlijeka
Punjenje:
5 kašika extra dzema od kajsija(sa komadićima voća)
Premaz:
3 bjelanjke
140 g fino mlhevenih oraha
malo lumunova soka

Priprema

1.

U vanglicu prosijati brašno te u njega dodati margarin sječen na sitnije komade, šećer, mlijeko i limunov sok. Rukama sve energično izmiješati da se dobije kompaktna neljepljiva masa. Tijesto utisnuti u kalup za tart 24-26 i fino rasporediti po dnu i obodu. Bocnuti na par mijesta,  premezati dzemom i posuti sjeckanim orasima. Staviti u rernu na 180'C 5 minuta.

2.

Od bjelanjaka sa mrvicom soli umutiti čvrst snijeg dodavajući šećer postepeno. Dodati limunov sok, mutiti još kratko pa onda dodati mljevene orahe i sve laaganooo izjednačiti špatulom. Koricu izvaditi iz rerne, a šaum staviti u poslastčarski špric i ravnojerno ga raspirediti po površini. Možete ovaj premaz nanijeti i kašikom, ali meni je ovako bilo efektnije. Vratiti u rernu, smanjiti temperaturu na 160'C i sušiti još dvadesetak minuta, pazite da ne pregori po površini.

3.

Gotov tart izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.

4.

Sjeći na parčad i služiti uz kafu.  Odlična kombinacija!  Tart držite u frižideru prekriven samoprijanjajućom folijom da se ne suši, meni je treći dan čak bio najljepši  kad su se svi ti ukusi isprožimali.

  • Londoneri(3)
  • Tart(2)
  • Orasi(2)
  • Dobre-pite(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Marmelada-od-marelice(1)
  • Marelicna-marmelada(1)

14

Hvala draga Katice na povjerenju i javljenim utiscima! Drago mi je da vam se kolač dopao! Pozdrav ♥♥

Jučer sam pravila. Kolač je izvrstan. Koristila sam đem od kupina .

Hvala, gago! Nesto staro u novom ruhu :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Stanglice sa orasima
Jafi

Stanglice sa orasima