Moj profil

Lord of the rings

101

Magican, kao i krug divnih ljudi koji me ovdje okruzuje.
Long live the ring!

Magican, kao i krug divnih ljudi koji me ovdje okruzuje.
Long live the ring!

Sastojci

PODLOGA
200g integralnog keksa ( koristila sam Mc`Vities)
120g maslaca
2 kasike soka od borovnice
FIL I
200g Philedelphia sira
300g Quarka (svjezi posni sir)
0,5 l mlijeka
9 listova zelatine
FIL II
0,5 kg borovnica ( ja sam imala zamrznute)
2 preljeva za tortu
secer po potrebi
300 ml + 2 kasike soka od borovnica

Priprema

1.

Za podlogu usitniti kekse, dodati im omeksan maslac i sok od borovnica. Lijepo sjediniti i utisnuti u prstenasti kalup (kojeg ste prethodno prekrili prozirnom folijom ). Staviti u frizider da se stegne. Za prvi fil skuhati puding po uputama na vrecici, te u vrucem pudingu istopiti zelatinu (koju ste pripremili prema uputama na vrecici). Ostaviti da se potpuno ohladi, povremeno promijesati. Obje vrste sira sjediniti, dodati secer, van. secer i lijepo sjediniti. Kad je puding ohladjen, polako u njega umijesati sirnu masu. Fil rasporediti na kekse u kalupu i ponovo vratiti u frizider. Za drugi fil, razmutiti preljeve u soku od borovnica (trebat ce vam nekih 300 ml soka).Kad se je prvi fil stegnuo u kalupu, preliti da preljevom od borovnica. Drzati u frizideru 4-5 sati.Kad se sve lijepo stegnulo, proci nozem lagano oko rubova kalupa i otvriti ga, uz pomoc plasticne folije i nekog od ukucana :-), izvaditi kolac, tako da pridrzavate objema rukama kolac (paziti da se ne slomi), podizete ga prema gore, tako da srednji dio kalupa ostane na podlozi ( treba malo vise ruku, ali ide :-))

Posluživanje

Okus je fenomenalan, samo to mogu reci :-)

  • Cheesecake(4)
  • Torte(2)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Dessert(1)
  • To try(1)
  • Deserts(1)
  • Sir-i-voce(1)
  • Light-kolaci-sa-vocem(1)

29

njami!!

hvala vam puno!

Recept odličan :))

Ovako je ispalo drugima