Kad god zelim nesto na brzinu, onda je to uglavnom riba, kojoj ne treba puno da se ispece na grilu ili pak posira. Evo jednog brzog recepta.
Kad god zelim nesto na brzinu, onda je to uglavnom riba, kojoj ne treba puno da se ispece na grilu ili pak posira. Evo jednog brzog recepta.
Sastojci
Priprema
U dobro zagrijanu teflonsku tavu stavite narezani radic, te popecite s obje strane ok 2-3 minute.
Kuhani radic stavite u zdjelu, dodajte bosiljak te pinjole koje ste prethodno popekli u suhoj tavi. Dodajte maslinovo ulje i aceto, malo posolite, te lagano promijesajte.
Losos operite i dobro posusite. Malo posolite i pecite na grilu ili gril tavi po tri minute sa svake strane. Ne duze, sredina mora ostati staklasto ruzicasta. U protivnom ce sokovi izaci i pocet ce se raspadati.
Na tanjur stavite malo radica i na njega polozite losos i posluzite.
Kako je tebi ispao recept?
6