Moj profil

Losos na naglo s radicem i pinjolima

20 minuta
26
Losos na naglo s radicem i pinjolima

Kad god zelim nesto na brzinu, onda je to uglavnom riba, kojoj ne treba puno da se ispece na grilu ili pak posira. Evo jednog brzog recepta.

Kad god zelim nesto na brzinu, onda je to uglavnom riba, kojoj ne treba puno da se ispece na grilu ili pak posira. Evo jednog brzog recepta.

Sastojci

za
1 okrugli radic ili dva mala duguljasta
1 saka bosiljka
1 saka pinjola
pola zlicice morske soli
2 fileta lososa( svaki oko 150 gr)

Priprema

1.

U dobro zagrijanu teflonsku tavu stavite narezani radic, te popecite s obje strane ok 2-3 minute.

2.

Kuhani radic stavite u zdjelu, dodajte bosiljak te pinjole koje ste prethodno popekli u suhoj tavi. Dodajte maslinovo ulje i aceto, malo posolite, te lagano promijesajte.

3.

Losos operite i dobro posusite. Malo posolite i pecite na grilu ili gril tavi po tri minute sa svake strane. Ne duze, sredina mora ostati staklasto ruzicasta. U protivnom ce sokovi izaci i pocet ce se raspadati.

4.

Na tanjur stavite malo radica i na njega polozite losos i posluzite.

  • Seafood(1)
  • Ručak(1)
  • Riba(1)
  • Losos-s-radicem(1)

6

probala sam ovo jučer, i nisam mogla niti zamisliti kako paše gorkasti radić sa lososom :o)

koji prilog ide uz losos?

Super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

losos
stefica50

losos

Lisnato sa dimljenim lososom
sibinka

Lisnato sa dimljenim lososom