Moj profil

Losos u umaku od kopra

19
Losos u umaku od kopra

Petak je rezerviran za ribu, losos volim, kopar volim, pa evo i rezultata te ljubavi….

Petak je rezerviran za ribu, losos volim, kopar volim, pa evo i rezultata te ljubavi….

Sastojci

nekoliko zlica ulja
nekoliko zlica brasna
1 dl povrtnog temeljca (juhe)
po zelji malo ribanog muskatnog orascica
po zelji malo kurkume
1 velika zlica sjeckanog kopra
malo mljevene crvene slatke paprike
2 veca fileta lososa

Priprema

1.

Napisala sam nekoliko zlica za ulje i brasno, u biti pocinjete umak kao besamel, radila sam odoka. Dakle, na zagrijanom ulju poprziti brasno, preliti temeljcem, dodati slatko vrhnje za kuhanje i prokuhati da se sve izjednaci i zgusne. Po zelji se moze dodati malo ribanog muskatnog orascica i kurkume, zatim posoliti, popapriti, dodati malo mljevene paprike i pred kraj dodati zlicu sitno sjeckanog kopra, promijesati i maknuti s vatre. U vatrostalnu posudu staviti 2 veca, dugacka fileta lososa, preliti pripremljenim umakom i zapeci u pecnici na 200 stupnjeva otprilike 25 minuta ako su fileti odmrznuti. Za zamrznute filete potrebno je otprilike 35 min, takoder na 200 stupnjeva. Posluziti uz kuhanu rizu. U slast!

  • Riba(2)
  • Salmon(1)
  • Morski plodovi(1)
  • Losos(1)
  • Glavno jelo*(1)

11

hvala svima...

Jako lijepi dojam na fitografiji,,,receptic je sjajan,,,i zato cu ga spremiti u uomiljene ,,,❤️❤️

JUCER PRAVILA :) :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Losos iz pecnice na kremi od sparoga
dolidur001

Losos iz pecnice na kremi od sparoga