Moj profil

Lotus Lavazza Gelato

5 minuta
18
Lotus Lavazza Gelato

Brz, ukusan, odlican desert uz popodnevnu kavu. 

Brz, ukusan, odlican desert uz popodnevnu kavu. 

Sastojci

400 gr zasladjenoga kondenziranog mlijeka
50 gr tamne cokolade, sitno nasjeckane
4-5 Lotus keksa, izmrvljenih na ne presitne komadice
3 zlice espresso kave, skuhane u otprilike 100 ml vode

Priprema

1.

Ohladjeno slatko vrhnje kratko mijesati mikserom dok se ne pocne lagano zgusnjavati.

2.

U njega umijesati kondenzirano mlijeko. Miksati jos par minuta. 

3.

Skuhati jaku espresso kavu i ohladjenu dodati u sladoled. Kratko izmijesati.

4.

Cokoladu i lotus kekse grubo narezati na sitnije komadice. Jedan dio odvojiti na stranu. Lagano zlicom umijesati u smjesu.

5.

Staviti sladoled u kutiju i posuti ostatkom cokolade i keksa.

6.

Zamrznuti. Prije sluzenja izvaditi sladoled na desetak minuta da malo otpusti.

Posluživanje

Ovaj je sladoled odlican i kao tradicionalni talijanski desert affogato (posluzen u salici i preliven vrelim espressom na licu mjesta).

Savjetujem karamelizirane lotus kekse koji se u sladoledu ne pretvore u prah nego ostanu hrskavi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)